آراز صنعت کانی فرآور در زمینه فرآوری و استحصال عناصر با ارزش از مواد معدنی (به غیر از نفت و گاز)، ساخت و واردات و صادرات ماشین آلات فرآوری مواد معدنی تولید علم و دانش فرآوری مواد معدنی فعالیت دارد.