شتابدهنده ستارگان فارابی فعالیت خود را در حوزه فناوری‌های مالی (fintech) و بازار سرمایه (wealthtech) آغاز کرد و به طور تخصصی از ایده‌های حوزه فناوری‌های مالی حمایت می‌کند.