فیدیلیو توسط جمعی از متخصصین مدیریت، IT و تبلیغات به منظور خلق ارزشها و خدمات نوین در حوزه رستوران و صرف غذا در محیط های خارج از خانه شکل گرفته است. این مجموعه از یک سو با همکاری با تورهای خارجی و شرکتهای بین المللی برای معرفی رستورانهای ایرانی به مهمانان خارجی گرد هم آمده است.