شرکت ایلیا پسته سیرجان در زمینه تولید، فرآوری و خرید و فروش پسته فعالیت داشته و از سال 1383 رسماً فعالیت خود را در زمینه صادرات انواع پسته به کشورهای مختلف جهان از جمله چین، ویتنام، هنگ کنگ، هند، امارات متحده عربی، عمان، آلمان و... گسترش داده است.